集团董事长易建国在管理层会议上多次强调，全体干部职工要对照 “精通业务、勤奋敬业、创新担当”的工作标准，真抓实干，久久为功，切实提升服务水平和管理能力，积极推动集团各项事业快速发展。总经理李鹏明确向各单位提出要求，要充分利用好疫情防控的真空期，勤练兵，强培训，上水平。副总经理王凤振对人力资源部培训工作做了专项安排。11月16日、17日，人力资源部紧紧围绕集团领导工作要求，认真组织开展了为期两天的服务技能观摩交流培训活动。集团下属各酒店客房、餐厅负责人组成的观摩团以VIP身份，全程沉浸式观摩体验，交流学习不同酒店品牌、餐饮品牌的待客之道。

    在中州皇冠假日酒店，从入门扫码测温、服务引导、入住办理、房间布置，再到餐厅接待、会议会务，全程标准化、规范化，各个环节有条不紊，不失分寸，处处体现着对客人的尊重和关怀，展示了老牌五星级酒店对于接待服务理念最传统的遵循和延续，客人能真切感受到了英式酒店品牌尊贵典雅和档次品味。 

    在郑州索菲特国际饭店，接待人员以某集团董小姐入住酒店一日行程为案例，向大家展示了更加细致入微的贴身管家式服务。从房间内花束点缀、水果选配都是按照客人个人喜好，床垫枕头、灯光照明、温度调节等都是利用客情档案大数据进行分析后进行合理调控，最大限度满足客人对于法式酒店品牌浪漫优雅的身心期待，用温馨细腻的服务带给客人如沐春风的舒适感官。

     中州餐饮公司和西湖春天餐饮公司作为社会化餐饮，在接待服务方面与政务接待有很大区别，商业特征很明显，在标准接待流程之外更多强调热情和个性化服务。无论是大厅和包间布置，菜品菜单和茗品酒水都用心考究，特别是对于各类宴会接待都有各自不同的预案。其中一些亮点服务可以借鉴，并转化到酒店的接待服务中。

     这次观摩培训得到了省接待办接待三处的关心指导和大力支持，接待三处处长王鹏亲自莅临观摩现场，耐心听取讲解，为大家悉心指导，向大家传授实际接待工作中更高标准的服务经验，使观摩团学员受益匪浅。

   集团下属各酒店、餐厅的功能定位、产品特色都不相同，经营服务理念各有差异，但总体来说是相辅相成的共同体。在观摩结束后的座谈交流中，大家纷纷表示有收获，有想法，有提升。通过观摩交流，深度体验，研磨探讨，进而做到以彼之所长补己之所短，最大限度发挥各单位自身特色，共同做好集团接待服务和经营工作。